鯛の塩釜
こんにちは、八雲迎賓館 調理課の古川です
こちらは先日、「鯛の塩釜」を作っている時の一枚です！
新郎新婦様に小づちで開いていただく「鯛の塩釜開き」。
開かれたあとは、鯛茶漬けとしてゲスト様へ出させていただきます！
和装にとてもよく似合う演出ですよ
演出をご検討中の皆様、いかがでしょうか？
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