サマーディナー
いつも八雲迎賓館のブログをご覧いただきありがとうございます☀️
レストランサービスdivの竹原です。
今回は先月に行われたサマーディナーのデザートについてご紹介したいと思います。
先月の18.19.20日にサマーディナーを開催いたしました🍽️
一品目のアミューズから夏らしい見た目、盛り付けになっており、素敵な料理に仕上げました。
そしてコース料理の最後に出てくるデザートについてご紹介したいのですが…
【ドゥ・フロマージュ 梵とのフロマージュ 涼しげな花々と月夜ゆらめき】
お酒の香りを感じることのできる二層のチーズケーキでした。
チーズケーキの上にはお花とアイス、そして砂糖で作られた飴細工がのっています。
ひとつひとつ丁寧に仕上げることができ、たくさんのお客様に喜んで頂けたので良かったです！
サマーディナーにお越しいただけなかったお客様は
今年も八雲迎賓館のクリスマスディナーが12月22.23.24日にあるので是非お越しください！🎄