感動演出体験フェア
いつも八雲迎賓館のブログをご覧いただきありがとうございます！
レストランサービスdiv竹原です！
今回は1月7日、20日に開催した「感動演出体験フェア」についてご紹介します！
このフェアでは、通常の見学とは異なりワンプレート試食、デザートビュッフェや撮影体験、衣装試着体験などたくさんの体験をしていただくことのできるフェアとなっていました！
その中で私が担当したデザートビュッフェについて紹介させていただきます🍰
今回のデザートビュッフェでは洋だけでなく和のデザートも楽しめるデザートに仕上げました。
デザートを箱に盛り込みお客様の前で開ける演出やほうじ茶のクリームブリュレはスタッフがお客様の前で焼く演出も行い、皆様の喜んでいる表情を見ることができました🤩
さらに今回のデザートプレートは気づいた方もいると思いますがフランス語になっていました🇫🇷
普段のビュッフェでは日本語表記なのですがフランス語にすることでいつもよりオシャレに感じました♪
結婚式当日では新郎新婦様が皆様のデザートの取り分けを行ったりすることができますので沢山の方とのコミュニケーションを取ることができ、お料理の最後まで楽しんでいただけると思います！
不安にも思ってることなど相談事があればぜひスタッフにお声がけください🙇♀️