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食欲の秋

2024.10.12

皆様こんにちは!
いつも八雲迎賓館のブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランDivの牧野です。

空気が澄んで空が抜けるように青い秋晴れが続きますが、皆さまお変わりないでしょうか?

今回は食欲の秋ということで、婚礼料理「華美」をご紹介します。

「華美」は出雲グループ婚礼料理7コースあるうちの1コースで全て和食による構成でございます。至るところに料理長の拘りが溢れ、厳選の素材を使用したまさに匠みのコースです。

先向御祝八寸には福井で水揚げされた5種の新鮮なお造り、福井産サーモン、鯖のへしこ、姉崎さんの椎茸などを使用しております。

お椀物、御魚料理、御肉料理、蒸し物、御食事、デザートにも福井県産の素材を使用し、地元福井を表現したコースでございます。

地元福井の方はもちろん、他県からいらしたゲストの方々にもっと福井を知って頂けるよう料理長の想いの込もった至極のコース。
一生一度の御婚礼、愛溢れる「華美」で祝杯をしてみてはいかがでしょうか?

お気になられた方は是非スタッフまでご申し付けくださいませ!
お二人の御幸せを願うスタッフ一同心よりお待ちしております!

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