食材見学
こんにちは
調理課馬場です
先日池見料理長と、仕事の後に
第四回福井県主催の農作物生産者の所へ見学に行ってきました
今回は、椎茸と舞茸でした
椎茸の食べ比べもできて、昨年度、IZUMO GROUPでも使っていた
香福茸も、一足先に味見する事が出来ました
大変美味しかったです
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