華美
こんにちは！
いつも八雲迎賓館のブログをご覧いただき誠にありがとうございます😊
レストランサービスDivの牧野です！
皆さん6月はいろんな行事がありますよね。
例えば梅雨、紫陽花、ジューンブライド、貴船祭、衣替え、梅の日、時の記念日、父の日、夏至、夏越の祓、水無月、プール開き、田植え、さくらんぼなどなど🌟
梅雨真っ只中で気持ちが塞ぎ込みがちになりますが徐々に夏へ向かう季節の変化を楽しみましょう！
今回ご紹介しますのは、コース料理「華美」です。
「華美」は料理長の拘り溢れる厳選された匠のコースです。
ご提供する料理全て料理長による季節感あふれる彩り、素材を引き立てる和食の伝統調理技術にて作られております。
その中でもお肉料理は厳選された程よいサシと柔らかな黒毛和牛フィレ肉を低温でじっくり火入れし、肉の旨みが引き立つ越前塩とあっさりしてコクのある有馬ポン酢で召し上がっていただきます。
記憶に刻まれる最高の美食をご堪能ください。
皆様のご来館楽しみにお待ちしております😊