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絶品試食

2020.11.05

いつも八雲迎賓館のブログをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
レストランサービス部、近藤です

本日は、先日、絶品試食でお出しさせていただいたお肉料理
「一皿で楽しむ国産牛フィレ肉と牛ロースのハーモニー マディラとトリュフの香りを添えて」
をご紹介いたします!🍽✨

題名の通り、2種類の大きなお肉を楽しんでいただけるのですが…
なんと!生の黒トリュフをスライスしたものを贅沢に使わせていただいております!
また付け合わせのお野菜は季節によって変わるので、
旬のお野菜を召し上がっていただけます🍅
そして、シェフがお肉のソースをかけに、お客様のもとへ伺わせていただいております😌

こちらのソースにも細かく刻まれたトリュフがふんだんに使われており、
とってもいい香りがしてきます♡
本日、ご紹介させていただきましたお料理はご試食のものですが、
12月にはクリスマスディナーを控えておりますので、皆様是非、
お料理をお召し上がりに八雲迎賓館にいらして下さい!🎄✨
スタッフ一同、心よりお待ちしております!

クリスマスディナーの詳細は、こちらをご覧くださいませ。




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