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    和のお料理

    2018.10.13

    いつも八雲迎賓館のブログをご覧いただきありがとうございます。
    調理課 池見です

    ちょっと変わった前菜盛り合わせです
    味付けを、すべて和の味付けにしました。

    ちなみに 伝承カニ身のシャルロットは昆布味です。
    そしてマグロはおひたし
    白い物は、福井サーモンの出しマヨネーズ和えです

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