タルト入刀☆
こんにちは、調理課の大久保です
2月21日（日）に、【七つの美 体験フェア】がおこなわれました
毎月1回、どこかの週の日曜日にあり、
その日のためにスタッフがミーティングを重ねて、
演出やその他いろいろなことを考えています
その中の演出の一つとして、模擬披露宴の中での、
新郎新婦様のモデルさんによるタルト入刀がありました
私が作らさせていただきましたが、
このサイズのタルトを作るのは初めてで、
試行錯誤を繰り返しながらお作りしました
モデルさんのお二人に喜んでいただけたのと、
その日ご参加頂いていたお客様の中で
「自分の披露宴のウェディングケーキの参考になりました」
とのお声を頂いて、とても嬉しかったです