新・和のデザート 夏バージョン♪
こんにちは、調理課の大久保です！
先日のフェスタで行われた、
和のデザートビュッフェの中の一品を紹介します
「ココナッツの水羊羹と柚子ゼリー」です
白あんで作った水羊羹の中に、ココナッツピューレを入れ、
他にはない水羊羹に仕上げました。
そして、上にゼリーで作った魚を乗せ、サンゴをイメージしたフルーツを飾り、
仕上げに、水をイメージして柚子ゼリーを乗せました！
食べて美味しい、そして見た目にも涼しいデザートです
■5/29(日)【500着の花嫁衣裳を無料試着】新・和衣裳スタイル体験
自社衣裳店【モードコレクション美和】へご案内！
SNSで人気のISAMU MORITA・KIYOKO HATA・蜷川実花などのブランドドレスや、
織・本手描友禅の豪華和装をご用意いたしております。
■6/5(日)【お料理重視のおふたりへ】美食×安心徹底サポート
料理長オススメのセレクトコースをプレ花嫁・花婿の特権で確かめて♪
口コミでも高評価を頂いている、八雲迎賓館スタッフのサポート力も感じてください！！
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