味覚の授業
こんにちは!
レストランディビジョンの馬場です✨
いつも八雲迎賓館のブログを見ていただきありがとうございます😊
昨年、福井県日本調理技能士会役員として
福井の食育推進事業の一つの味覚の授業で六条小学校へ行ってきました✨
こちらの学校は昨年も行っており、校長先生も私の中学生時の恩師でご縁のある学校でした✨
授業の内容は、五味のお話、出汁のお話と実演と試飲、
煮物椀のお話と試食、包丁のお話と実演などでした✨
子供達はとてもよろこんでくれていたので、大変でしたがそれで疲れは吹っ飛びました😊
更に後日先生と子供達から
メッセージ入りの贈り物まで頂きまた一つ私の宝物も増えました✨
これからも 仕事だけでなく
地域の活動も頑張って行きたいです✨