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    テーマは”水族館”

    2016.02.29

    こんにちは、調理課の大久保です

    先日のご披露宴でのデザート、お客様のご希望で、
    フルーツポンチとデザートの盛り合わせを作らさせていただきました

    ookubo020101a

    お二人は水族館や動物園がお好きとのことで、
    フルーツポンチで水族館を表現してみました
    水色の魚たちは、ブルーキュラソーで色を付け、
    ポンチのベースにはジンジャーエールが入っているので、
    微炭酸で美味しいですよ
    会場コーディネートや、演出だけではなく、
    お料理でもお二人らしさを表現してみませんか?




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    土日はお出掛けのカップルは
    金曜日仕事終わりにかしこくフェアへ◎


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