まほうのトマト
こんにちは。調理課 後藤です。
いつも八雲迎賓館ブログをご覧頂きまして有り難うございます
この夏一押しのまほうのトマトをご紹介します。
越のルビーはご存知だと思いますが、こちらの糖度はそれを上回るとても甘いトマトです。
サマーディナーでも使用予定です。
生のままでサラダ(モッツァレラチーズを混ぜると最高です)に、
煮込んでソースに、(煮込むと更に糖度が増します)
カッペリーニの代わりに、そうめんでも美味しくいただけます
皆様も、もし見かける事がございましたら
是非一度召し上がってみて下さい
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