お客様ひとりひとりに・・・
こんにちは。調理課石畝です
先日、婚礼でフォアグラが苦手というお客様がいましたので
特別メニューとして牛肉の煮込みと鴨肉を代わりに付けて
提供しました
アレルギーなどが増えている中、できる限りお客様が
満足いくよう、対応していきたいです。
ぜひ、スタッフにもいろいろ相談してみてください
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