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最高級のお肉

こんにちは。レストランサービス部の上野です。
いつも八雲迎賓館のブログをご覧いただきありがとうございます
さて今回は、八雲迎賓館の料理長がニコニコしながら
お肉の下処理を行うほどの良質なお肉が入荷されました。
16キロものです!


このお肉の脂や筋を取っていきまして…


ここまで綺麗に掃除されたものを、


このように切り分けて、またこれらをカットしていくことによって、
お客様一人一人に元に提供されています。

料理長も「これはほんとにいい肉やわぁ」と、ご機嫌でした
このお肉は、婚礼料理や宴席料理等、様々な機会で扱っております。
最高級のお肉と、プロのシェフ達による火入れ、ソースを是非皆様にもご賞味いただきたいです

※こちらはイメージ写真です。

これから先の予定では、
絶品試食会、クリスマスディナー、ザ・スペシャリテなどなど
様々な機会で一人でも多くの方に八雲迎賓館のお料理を召し上がっていただけたらと
思っておりますので、是非八雲迎賓館にお越しください!

色々と大変なご時世ではありますが、美味しいものを食べて、
心も身体も元気にしていきましょう!
皆様の御来館、心よりお待ちしております




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