ブログ

BLOG

トップ　―　ブログ　―　天然の鯛！...

天然の鯛！

八雲迎賓館料理・スイーツ 2019.03.09

いつも八雲迎賓館のブログをご覧いただきありがとうございます。
調理課　池見です。

本日の仕込みの材料は天然の鯛！！

まずはこの骨を使っての出し汁づくりからのスタートです
ソースは、ニューバーグソースになります

春からの新メニュー
「真鯛と天使海老のポワレ　ニューバーグソース」
でお楽しみいただきます

CONTACT

TEL 0120-642-896

受付時間 12：00～19：00
（土日祝9：00～19：00）
※火・水曜日定休（祝祭日除く）

PREV ARCHIVE NEXT