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記念日ケーキ

2021.06.05

皆さんこんにちは。VIVANT長谷川です。
いつも八雲迎賓館のブログをご覧頂きありがとうございます
汗ばむような陽気の日も多くなってきましたね。お元気でお過ごしでしょうか。

VIVANTはケーキも販売しておりますのでシンプルなケーキを紹介しようと思います。
誕生日や記念日を彩るものとして、ホールのデコレーションケーキを予約される方もいるかと思います。
生クリームのケーキやタルトなどを中心に、チョコレートにお絵描きするキャラチョコも
人気となっており、ケーキに直接イラストを書き込むイラストケーキも人気となっております

ありがたいことに予約が1件入ってましたので自分がタルトを仕上げさせて頂きました。
フルーツを飾るぐらいならしたことがあるんですが、1人で完成させるのは初めてで
食べてくれる人が笑顔になってくれることを思いながら作らさせて頂きました。
フルーツをどの配置にしたらまとまりやすくなるのかを考えたり、
生クリームをどの角度で絞ったら綺麗に見えるかなど、
時には先輩にアドバイスを貰ったりと試行錯誤しながら作らさせていただきました。


今回はプレートを乗せさせていただきました。こちらもご要望によって
お好きな文字を入れる事が可能です。

先輩から合格がでた時はとても嬉しく思いました。
やはり誕生日ケーキなどは作りがいがあるなと思いました。パティシエとして冥利に尽きます。

是非大切な人との特別な日をVIVANTのケーキでお祝いさせていただくと幸いです。
ご予約をお待ちしております



▼VIVANTのホームページも、あわせてご覧ください

VIVANT ~びばぁーん~
〒918-8026 福井県福井市渕2丁目1907番地
営業時間:11:00~18:00
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