だるまのケーキ本番

こんにちは！いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
VIVANTの橋本です。

先月だるまのケーキを作らせていただいきました😁
10号サイズのケーキを作るは初めてで緊張しました。

だるまを書く時にチョコレートでまっすぐ線を引いたり、ひげや眉の部分を毛っぽく見せるのが難しく苦戦しましたが練習の甲斐もあっていいものを作れました。
飾り付けではフルーツ飾りとの指定だったので彩り良く飾り付けるのが難しく、どこにどのフルーツを飾れば綺麗に見えるかなど考えて飾り付けました。
この経験を積んだことでいろいろ工夫点を見つけられたのでよかったです🙂
お客様からも良いお声をいただいたので今後の自信にも繋がりました。
ありがとうございます。この経験を活かして次も頑張ります。