いつもブログをご覧いただきありがとうございます。VIVANTの橋本です😊
今回紹介するお菓子は夏にぴったりなバウムアイスです。
クリームチーズをベースとしたアイスにいろいろなドライフルーツを入れて仕上げ、そのアイスをバウムラスクで挟んだ商品になっております。
アイスはクリームチーズに卵や生クリームを加えて舌触りよくまろやかなアイスになっております。その中にキウイやパイナップル、マンゴー、クランベリーなどのドライフルーツを加えて酸味と甘味を加え色鮮やかに仕上げております。
バウムラスクはプレーンとストロベリーの2種類の生地を使いました。しっかり焼き上げてアイスとの食感もバッチリ仕上げております。
気になった方はぜひ、ご賞味ください😆
近日中に販売予定なのでご来店お待ちしております。