クリスマスケーキ🎄

いつもブログご覧いただきありがとうございます。VIVANTの橋本です😊

11月に入り、ちょこちょこクリスマスケーキのご予約が入って来ています。台数制限があるケーキもございますのでこの辺で一度ご紹介をしようと思います。

1つ目はショートケーキです🍓
今回のショートケーキはいちごのスポンジで作っており、よりいちごを感じられるようになっています。フルーツも色々飾ってあり、色鮮やかな商品になっております。

2つ目は抹茶のスフレです🍵
こちらの商品は今年の新商品になっております。ふわふわのスフレ生地と甘さ控えめの抹茶の生クリームが層になっており、ほろ苦い抹茶のガナッシュで包んだ商品です。グラサージュがいい甘さ調整をしていて抹茶好きにはたまらない商品になっております。

3つ目はいちごのタルトです🍓
今回のタルトはサクサクのタルト生地にふわふわのダマンドが入っており、ラム酒とラズベリーが感じられる手の込んだタルトになっております。そこにたくさんのいちごと周りにアーモンドのクロッカンを飾った商品になっております。

4つ目はオペラです☕️
今回は少し大きめのサイズでシンプルなデザインに仕上げております。コーヒーのシロップを塗ったジョコンドとコーヒー味のバタークリーム、チョコレートのガナッシュが10層にもなっており、大人な味の一品となっております。

5つ目はバウムノエルです
今回はシンプルなショートケーキのデザインに仕上げました。6号サイズと1番大きいサイズでショートケーキとバウムクーヘンを一緒に味わえるこの店ならではの商品になっております。

6つ目はバスクチーズケーキです🧀
こちらの商品はそこ生地にくるみやビスケットなどを砕いたサクサク商品の生地になっています。そこに2種類のチーズが入ったアパレイユを流し、高温でサッと焼き上げた商品です。サクサクの底生地とクリーミーなバスクチーズに生クリームやフルーツを飾り仕上げ商品になっております。

どれも美味しい商品になっておりますのでぜひ、お買い求めください。数に限りがある商品もありますのでお早めにお待ちしております。
メールやお電話のご注文も承っておりますので気軽にお申し付けください😄

お待ちしております。