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塩を学ぶ

こんにちは!調理課山田です
今日は司厨士協会の勉強会がありました
講師の先生をお招きし、塩について教えていただきました

今後料理を作る上で考えさせられることが多々あり、
非常にためになりました!

新メニューに、こちらで得た知識を活かしていきたいと
思いますので、楽しみにしていてくださいね

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